餐饮店做营销是屡见不鲜,早前的纸媒宣传到之后的电视广播,再到现在的新媒体传播,餐饮营销也是走过了诸多阶段。如今大多数年轻消费者在选择餐饮店前,都是会在各大APP上查排行、看评价,确定目标后,再借助导航软件一路直行。
顾客对互联网数据的依赖之深,直接让不懂互联网营销的餐饮店损失了市场消费的主流群体。可鱼可饭也会帮助加盟商运营各种平台账号,借助当地流量市场,为门店引流。
那么如今的餐饮店该如何做营销呢?
1、搭建各个餐饮软件的基础运营
现在的餐饮店短视频推广、活动套餐、探店打卡,可谓是五花八门,但其影响力也确实深远,因此餐饮老板们一定要在不同的平台上,都注册自己门店的账号,打下营销的基础,塑造品牌形象,也能借助其给门店引流。
2、选择适合店铺的渠道,谨慎投放广告
餐饮业的竞争向来激烈,而广告投放的价格也向来可观,更是要慎重对待,要有节奏、有针对性地规划门店的营销活动。依据店铺的品牌调性以及所针对的主要消费群体,来筛选符合自身情况的推广渠道。砸重金固然能吸引用户,但对小餐饮店来说,更要考虑推广带来的实际效益。
3、营销有计划,形成闭环才能获得最大效益
许多餐饮品牌,在营销方面已经形成了一套完善的运营体系,甚至会在年初九制定出一套年度营销规划,将各节假日、*年庆等活动串联成一条运营主线,有计划地进行线上线下的提前预热,加强消费者与店铺之间的联系。
如今餐饮店众多,也就意味着消费者的选择也众多,导致的直接后果就是消费者的忠诚度不高,很少会有忠实客户,所以推广营销的主要目的还是拉新和复购,以此为核心目标,在根据店铺自身的竞争力为前提,针对主要消费群体和消费场景,设定属于自己的公关路线、营销规划。
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